Tag 7Auf den Spuren des Irish Coffee
Auf dem Weg nach Cork Besuch Sie das Flying Boat & Maritime Museum in Foynes (geöffnet vom 01.04. - 30.11.). Das Museum erzählt die Geschichte der transatlantischen Flugboote, die in den 1930er- und 40er-Jahren hier landeten und bietet spannende Einblicke in Irlands Rolle in der frühen Luftfahrt. Besonders charmant ist die Legende rund um die Erfindung des Irish Coffee, der hier seinen Geburtsort haben soll: Als ein Flugboot wetterbedingt umkehren musste, servierte der Küchenchef den durchgefrorenen Passagieren ein wärmendes Getränk aus heißem Kaffee, irischem Whiskey, Zucker und einer Haube aus leicht geschlagener Sahne. Die Gäste fragten, ob es sich um brasilianischen Kaffee handle – worauf der Koch antwortete: „No, it’s Irish Coffee.“ Ein Klassiker war geboren. Kosten Sie den berühmten Irish Coffee mit einem typischen Scone, bevor Sie Ihre Reise nach Cork fortsetzten. Im Herzen von Cork lädt der traditionsreiche English Market (geöffnet bis 18:00 Uhr, sonntags geschlossen) seit 1788 zum Genießen und Entdecken ein. In der stilvollen viktorianischen Markthalle erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Produkten – von fangfrischem Fisch und Bio-Gemüse bis hin zu handgemachtem Käse und typisch irischen Spezialitäten wie „drisheen“ und „spiced beef“.